Die Bialetti Moka Express ist eine italienische Espressokanne aus Aluminium mit über 100-jähriger Tradition. Ihr achteckiger Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung für reichhaltigeren Espresso, eine deutliche Verbesserung gegenüber Instant- oder Filterkaffee. Mit gemahlenem Kaffee, Wasser und Hitze entsteht ein dickflüssiger, vollmundiger Kaffee im Espresso-Stil mit intensivem Geschmack. Für einen authentischen italienischen Geschmack wird der Moka gemahlene Kaffee von Bialetti empfohlen.
Die Tassengrößen basieren auf der traditionellen 2oz (60ml) Tasse; für eine Standardtasse wird eine 3- oder 4-Tassen-Moka Express vorgeschlagen, während die 6-Tassen-Variante ein Bestseller für zwei Tassen ist. Diese Espresso-Basis ist ideal für Getränke wie Lattes, die durch Zugabe von erhitzter und aufgeschäumter Milch (sogar mit einer Kaffeepresse und Mikrowelle) zubereitet werden können. Eine 3-stufige Anleitung zur Verwendung der Moka Express ist verfügbar, die inklusive Brühzeit etwa 7 Minuten dauert.
Geeignet für Gas- und Elektroherde; Induktionsherde erfordern eine kompatible Bialetti-Kanne oder eine Adapterplatte. Es werden nur gemahlener Kaffee und Wasser benötigt; frisch gemahlene ganze Bohnen (etwas gröber als Espresso, feiner als für die Kaffeepresse) sind am besten. Bialetti bietet auch vorgemahlenen Moka-Kaffee an. Die robuste Moka Express ist auf Langlebigkeit ausgelegt, mit Ersatzteilen wie Dichtungen und Filtern (empfohlener Austausch alle 12 Monate) erhältlich. Als offizieller UK-Partner können wir bei der Beschaffung von Ersatzteilen helfen. Die Wasserqualität ist wichtig; gefiltertes Wasser ist ideal, um Kalkablagerungen zu vermeiden. Wenn kein gefiltertes Wasser verwendet wird, mit Essig und Wasser reinigen; Chemikalien vermeiden. Bialetti ist eine nachhaltige Marke, die langlebige Aluminiumkannen herstellt und Ersatzteile anbietet, wodurch lösemittelhaltige Reiniger überflüssig werden.